Epres-tejszínes túrókrém

Nyáron friss gyümölccsel, télen házi gyümölcslekvárral.

Adalékanyagok és fölösleges csomagolás nélkül. Ha házi lekvárt, túrót és tejszínt használunk, akkor teljesen zero waste (azaz semmit nem dobtunk a kukába).

Hozzávalók:

• 250 g (házi) túró

• 250 g (házi) tejszín

• 1 ek porcukor

• 200 g (házi) lekvár - alacsony cukortartalmú vagy teljesen cukormentes

Elkészítés:

1. A túrót krémesre turmixoljuk a gyümölcslekvárral.

2. A tejszínt elkeverjük a porcukorral, kemény habbá verjük.

3. A tejszínhab felét beleforgatjuk a túrókrémbe.

4. Poharakba adagoljuk, a maradék tejszínhabot a tetejére kanalazzuk.