Karácsony

Mézeskalács koszorú

Mindjárt egy tippel indítok az elején: Aki picikét bénácska, mint én, ezért nem tud szépen díszíteni, mint én sem, viszont tele van jó...

Dec 22, 20201 min read

Az északi népek nagyon jók a meseszép, hagyományosan faragott fa formával mintázott ropogós, fűszeres kekszekben. Létezik ezeknek a...

Dec 21, 20201 min read

Úgy gondolom, és eszerint is élek, hogy nem csak a házunkat és a lelkünket kell felkészítenünk a karácsonyra, hanem a gyomrunkat is....

Dec 18, 20202 min read

"Stir up Sunday", azaz "keverd be vasárnap" van. Csak most, vasárnap délután értesültem erről a döbbenetes hírről. Nem is az a döbbent,...

Nov 22, 20203 min read

Amilyen látványos, olyan egyszerű. A mézeskalács házikókat egy hónappal korábban is megsüthetjük, piskótát akár készen is vehetünk....

Dec 26, 20192 min read

Mézeskalács figurákhoz érdemes egy magasabb cukor tartalmú tésztát használni. Szebben tartja a formáját, könnyebb díszíteni. Hozzávalók:...

Dec 26, 20191 min read

A klasszikus, jól bevált mézeskalács receptemet gluténmentesítettem. Én elégedett vagyok vele. És mivel én fogom enni, nekem kell, hogy...

Dec 17, 20191 min read

Messze nem olyan macerás, mint a mézeskalács, hiszen nem kell nyújtani, szaggatni, tojásozni. Viszont sokkal puhább és omlósabb. Jól...

Dec 17, 20191 min read

Az éveken át használt alaprecepttel kísérletezgettem. Kihagytam a cukrot, növeltem a méz arányt, variáltam a lisztfajtákkal, csak...

Dec 17, 20191 min read