top of page
Search
Rozskovászos fehér kenyér - az egyszerű kenyerek királya
A maga egyszerűségével, maga a csoda. Kezdő kovászoló koromban, na jó, ennél sokkal kezdőbb kovászoló koromban rozskovásszal sütöttem a...
czibolyakatalin
Aug 5, 20212 min read
665 views
0 comments
Puha, laza szerkezetű rozsos kovászos kenyér - a trükk
A rozs nem az a foszlós, pihe - puha kategória, ugye? Jó, hát nem is azért szeretjük. Ennek ellenére mégiscsak jó érzés az, ha az állaga...
czibolyakatalin
Jun 22, 20212 min read
1,629 views
0 comments
Granolás, kovászolt kenyér - a tápláló reggelik kulcsfugrája
Egy szelet kenyérben rengeteg tápanyag, íz. Ennél praktikusabb napindító finomságot keresve is nehéz találni. A klasszikus kovászos...
czibolyakatalin
Jun 6, 20212 min read
77 views
0 comments
Gabonapelyhes kovászos kenyér
Azzal, hogy gabonapelyheket adunk a kovászos kenyerünk tésztájához, máris elértük, hogy változatosabban étkezzünk. Attól függően hogy...
czibolyakatalin
Feb 25, 20213 min read
105 views
0 comments
Olajbogyós kenyér
Talán ez volt az első érdekesebb kenyér, amit megszerettem. Pedig alapvetően nem vagyok egy nagy olajbogyó rajongó, mégis. Nagyon klassz...
czibolyakatalin
Feb 19, 20212 min read
67 views
0 comments
bottom of page